Categoria - CURSOS

Presentación: El dulce de leche es un producto lácteo cuyo consumo se ha propagado por varios países en los últimos años. Así lo llamamos en Argentina y Uruguay, pero al dulce de leche se lo conoce como manjar en Chile...

Presentación: ¿Por qué tomar este curso? Este curso aporta un enfoque integrador que permite: Diseñar productos alineados con necesidades y motivaciones reales del mercado. Construir propuestas de valor coherentes entre...

Descripción El Instituto de Capacitación para el Sector Lácteo de FEPALE y la ESCUELA SUPERIOR INTEGRAL DE LECHERÍA, CORDOBA – ARGENTINA, convocan e invitan a participar en el Curso Tecnología de Quesos Procesados...

Descripción INTRODUCCIÓN AL CICLO DE CURSOS DE QUESERÍA: Este ciclo de cursos ha sido cuidadosamente diseñado para brindar una formación completa en los fundamentos de la elaboración de quesos. Dirigido tanto a...

Descripción En la industria láctea, un producto puede cumplir todas las especificaciones fisicoquímicas y microbiológica y aun así fracasar sensorialmente.La calidad sensorial no es subjetiva: se gestiona, se controla y...

Descripción Gestión Operativa y Financiera para Lechería con Excel – Nivel 1 Inicio 6 de abril 2026 Presentación: ¿Tomás decisiones con números o a ojo? Este curso propone una solución concreta para la gestión...

Descripción Organizan: Fechas: 03, 04 y 05 de marzo, 2026 Hora: 8:00 a.m. a 5:00 p.m. hora de Costa Rica (GTM-6:00) Duración: 24 horas Modalidad: Presencial Ubicación: Sala de conferencias y...

Descripción Inicio 8 de junio, 2026 Carga Horaria: 130 horas Módulos: 12 Modalidad: Virtual en plataforma Moodle. Alianza Estratégica: Universidad ZamoranoFederación Panamericana de Lechería (FEPALE)...

Costo del litro de leche con uso de Excel Inicio 13 de octubre 2025 Presentación: En este desafío hemos encarado un tema (resumidamente la obtención del costo de producción del litro de leche) por demás discutido y...

PRESENTACIÓN: En tiempos donde existe una sincera preocupación por el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad de la producción agropecuaria en general, de la cual no es ajena la lechería, se hace necesario...