2da Edición – Automatización para la Industria Láctea – Inicio 2 de Septiembre 2019 (Presencial)

Con el objetivo de incorporar conceptos de automatización industrial moderna para su aplicación en la industria lechera. el Instituto Panamericano de Capacitación para el Sector Lácteo (FEPALE) junto al Centro de Automatización Industrial y Mecatrónica. (CAIME) convocan e invitan a participar del Curso Internacional de Automatización para la Industria Láctea.

Organizan:

 

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Presentación:

Un mundo de cambios tecnológicos rápidos demanda permanentemente productos y servicios de alta calidad, que solo pueden proporcionarse a través de un alto nivel de productividad. Este requiere ingeniería de fabricación y procesos automatizados. La calidad, el tiempo y los costos son factores clave de la industria de hoy y del futuro.

La mecatrónica integra los campos de la mecánica general, ingeniería eléctrica, ingeniería en computación y tecnologías de la información, así como de la ingeniería de control de procesos. Está enfocada en la interrelación entre las diferentes tecnologías y técnicas. Estos modernos sistemas han alcanzado un nivel de sofisticación difícil de imaginar utilizando los enfoques y métodos tradicionales.

El Curso Internacional de Automatización para la Industria Lechera será realizado en las instalaciones del Centro de Automatización Industrial y Mecatrónica (CAIME). Este espacio, único a nivel regional de capacitación, asesoría y generación de conocimiento.

Durante los cinco días de duración del curso se tratarán, y aplicarán en la práctica, los conceptos más importantes de automatización industrial moderna, abarcando programación de PLC y sistemas de supervisión, control y adquisición de datos (SCADA), control de motores eléctricos y variadores de velocidad, manejo y selección de sensores y actuadores, sistemas de comunicaciones industriales y sistemas neumáticos (aire comprimido). Toda esta temática estará enmarcada por la visión integradora de la mecatrónica y se expondrán múltiples temas de gerenciamiento industrial aplicado tales como sistemas de manufactura, control de calidad en producción, modelos de mejora institucional e industria 4.0.

Este curso brinda a Gerentes, Jefes o Encargados de Producción, Mantenimiento, Calidad y Profesionales que se desempeñan en las áreas de Automatización, Control de procesos, Ingeniería eléctrica / electrónica e Instrumentación, así como a proveedores de tecnología, una oportunidad de tener una visión global y a la vez práctica, de las actuales tecnologías, sus aplicaciones en la industria (láctea), y contribuirá a los efectos de poder dimensionar, manejar y seleccionar tecnología de automatización industrial.

Objetivo:

Incorporar conceptos de automatización industrial moderna para su aplicación en la industria lechera.

Dirigido a:

• Gerentes, jefes o encargados de:
o Producción
o Planta
o Mantenimiento
o Procesos
o Calidad
• Profesionales que se desempeñan en las áreas de:
o Automatización
o Mecatrónica
o Control de procesos
o Ingeniería eléctrica / electrónica
o Laboratorios
o Instrumentación
• Proveedores de tecnología que incorporan automatización.
• Empresas de mantenimiento relacionadas con el sector.

Sede del curso:

El curso tendrá lugar en las instalaciones del Centro de Automatización Industrial y Mecatrónica (CAIME), situadas en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU).

Este centro es la primera plataforma de alta tecnología de la región y tiene como fin crear las capacidades necesarias para difundir la tecnología de automatización, que colabora con el aumento de la productividad y el cumplimiento de estándares internacionales. Tiene como metas agregar valor a la producción y posicionar a la industria en un grado de desarrollo superior.

El equipo de entrenamiento que posee el Caime es altamente sofisticado y ofrece la posibilidad de trabajar con los equipos más modernos de tecnología de automatización de manufactura y empaquetado. Está configurado con componentes industriales que permiten que el participante trabaje con procesos reales.

Presentación de las Instalaciones del Centro:

Implementación:

El curso consta de 5 jornadas de trabajo en las que se montarán y programarán las distintas partes de una planta automatizada totalmente integrada, incluyendo su sistema Scada.

El enfoque del curso será fundamentalmente práctico y cada uno de los participantes contará con los equipos necesarios para la implementación completa de cada una de las prácticas.

La totalidad de las clases se dictarán en el CAIME.

Contenidos:

Lunes:

1. Charla introductoria:
Mesa de recepción
Discurso de bienvenida (Autoridades)
Alcance del curso

2. Conceptos de automatización industrial moderna
Sistemas de producción
Operaciones de manufactura
Automatización industrial
Integración del control de calidad en la automatización

3. Sistemas de aire comprimido
Fundamentos de neumática
Sensores, lógica de control y actuadores
Esquemas de circuitos neumáticos y simulación
Control de magnitudes (Presión, caudal, fuerza, velocidad, etc.)

Martes:

4. Sensores industriales
Clasificación
Principios de funcionamiento
Selección según aplicación
Integración en las redes industriales

5. Programación de PLC
Fundamentos
Etapas de un proyecto de automatización con PLC
Ambiente de desarrollo STEP 7
Lenguajes de programación y bloques lógicos
Programación estructurada
Variables analógicas

Miércoles:

6. Motores eléctricos
Fundamentos y principios de funcionamiento
Captura de curvas características y análisis
Selección y aplicación en la industria

7. Manejo de variadores de velocidad
Fundamentos
Análisis de carga
Selección y configuración
Manejo local y remoto
Integración en redes de automatización

Jueves:

8. Comunicaciones industriales
Fundamentos y modelo de capas industriales
Clasificación según medio físico
Estructuras de red
Integración de dispositivos en planta
Protocolos de comunicación populares
RedesEthernet/ProfiNet, ProfiBus/MPI y As-i

9. Sistemas SCADA
Sistemas y componentes HMI
WinCC e integración en proyectos STEP 7
Enlaces de datos
Controles de entrada y salida típicos
Diseño de pantallas y navegación

10. Calidad en procesos industriales
Modelos de mejora
PokaYoke: Búsqueda y reducción de errores
5S: Organización de puestos de trabajo
TPM: Mantenimiento productivo

Viernes:

11. Conclusiones generales
Mecatrónica: Capacitación para la industria.
La industria 4.0

12. Otras actividades a confirmar

Costo:

El costo del curso es de USD 800 (dólares americanos)

Realizando el pago antes del 12 de Agosto se obtendrá un precio bonificado y el mismo es de USD 700 (dólares americanos)

Descuento del 20% para socios de FEPALE.

Cupos estrictamente limitados a 12 Participantes.

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN AQUÍ

POR CONSULTAS:
Elena Sierra – Área de Capacitación – FEPALE
Luis A. de Herrera 1052 Torre B / 1507 – Montevideo – Uruguay
TEL: (598) 2622 0968 / 2622 7538
infocapacita@fepale.org/www.fepale.org