Gestión Operativa/Financiera para Lechería con uso de Excel – 18 de julio 2022

Inicio 18 de julio 2022

El Instituto de Capacitación para el Sector Lácteo – FEPALE y Excel para el Agro – convocan e invitan a participar del Curso Internacional a Distancia GESTIÓN OPERATIVA/FINANCIERA PARA LECHERÍA CON USO DE EXCEL.

Docente: Martin Aboaf Petit de Murat

Descripción

Presentación:

Este curso es una nueva versión del anterior llamado Gestión de la Finca Lechera con uso de Excel, al que se le han agregado varios temas, y a otros puntos se les ha dado una visión mucho más “lechera” que en el anterior (plan de cuentas y rubros), y se han quitado como obligatorias las macros que complicaban a algunos usuarios (ahora estas quedan como una entrega optativa), y se han incluido algunos conceptos nuevos referidos a la gestión operativa-financiera y al seguimiento de la evolución de parámetros de calidad y composición de la leche.

En su esencia, continúa siendo la construcción de un módulo de gestión operativa y financiera dirigido específicamente a la actividad lechera con otras características incorporadas y mucho más completo en varios sentidos. Se incluyen dos planes de cuentas o rubros de distinta complejidad para que luego, cada uno decida cuál va a utilizar.

Como en todos nuestros cursos tenemos un “doble propósito”, la posibilidad de armar un módulo de gestión financiera mientras incorporamos herramientas de Excel que servirán para capacitarnos y para mejorar viejas planillas o crear nuevas en función de lo que aprendamos.

Es decir que a esta nueva versión del curso, que comenzamos a dar allá por el año 2006, y a la que cada año hemos ido mejorando y corrigiendo, se le han agregado, como ya dijimos, varios temas nuevos, por ejemplo a la hoja Resumen (o tablero de control) que, entre otras novedades, incluye ahora la posibilidad de realizar consultas por cualquier período de tiempo que necesitemos, adaptándose los gráficos a ellos en forma dinámica, también agregamos el manejo de los pendientes (deudas y cobros), proyección de saldos, el agregado de la validación de datos dinámica, hacer el seguimiento y graficar los parámetros de composición e higiénico-sanitarios de la leche que vendemos, etc.

Finalmente, y como opcional 2 al final del curso, tendrán los temas referidos a seguridad y protección de datos.

También al final del curso encontrarán un archivo que servirá para imprimir y realizar la carga manual de los datos y que es aplicable al uso para carga de movimientos en la versión gratuita de Excel On Line para teléfonos inteligentes.

El material que irán bajando o se les entregará impreso, dependiendo de si es en la modalidad a distancia o presencial, es para trabajar siguiendo las indicaciones que irán leyendo paso a paso, sobre un nuevo libro de Excel, que deberá ser guardado como Libro de Excel habilitado para macros (xlsm).

Debe quedar en claro que NO hay que entregar nada hasta terminar con la Unidad nº 5 como evaluación parcial y, finalmente al terminar con la Unidad nº 8 en donde se evaluará o enviará el trabajo final para su evaluación, en ambos casos a la casilla de mail: cursos@excelparaelagro.com.ar o en el curso, siendo este presencial.

Si bien la primera parte es elemental, es necesaria en función de nivelar los conocimientos de cada uno de los participantes. A algunos les resultará muy sencillo y para otros será importante en caso de no tener mucha práctica con la herramienta. Junto al material específico del curso, se entregan los dos planes de cuentas y rubros mencionados, más de 400 ejemplos de movimientos de una finca lechera (tambo) real de forma de poder ver cómo cargar los distintos rubros y transacciones.

Contenidos:

UNIDAD 1:

  • INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN Y MATERIAL NIVELATORIO DE EXCEL: PLAN DE CUENTAS O RUBROS, CREAR UNA BASE DE DATOS (ALGUNOS TRUCOS Y TIPOS DE DATOS, ARCHIVOS Y FORMATOS)

 

UNIDAD 2:

  • FÓRMULAS Y FUNCIONES: HOY, SUBTOTALES Y SUS FUNCIONES Y VENTAJAS, FIJAR FILAS PARA TENER RESULTADOS A LA VISTA, ETC.

 

UNIDAD 3:

  • LISTAS DE RUBROS Y CUENTAS, CREAR NOMBRES DE RANGOS Y SUS VENTAJAS, INSERTAR TABLAS, ORDENAR, VALIDACIÓN DE DATOS O CÓMO ESCRIBIR Y NO ERRAR, ETC.

 

UNIDAD 4:

  • CARGA DE DATOS Y USO DE CADA COLUMNA, HERRAMIENTA FILTROS Y SU ENORME IMPORTANCIA PARA REALIZAR CONSULTAS. IMPRIMIR INFORMES FILTRADOS. FORMATO CONDICIONAL.

 

UNIDAD 5:

  • VALIDACIÓN DINÁMICA DE SUBRUBROS O PRODUCTOS CONFIGURACIÓN DE IMPRESIÓN Y STOCK EN TIEMPO REAL. FUNCIONES SUMAR.SI, INDIRECTO, USO DE TABLAS, ETC.

 

EVALUACIÓN PARCIAL: ENVÍO DEL TRABAJO REALIZADO HASTA LA ENTREGA 5 INCLUSIVE.

UNIDAD 6 (Opcional):

MACROS (AUTOMATIZACIÓN DE TAREAS)

  • PANEL DE CONTROL: SEPARACIÓN DE INGRESOS, GASTOS DIRECTOS, INDIRECTOS, IMPUESTOS, ETC. CADA UNO CON SUS FÓRMULAS. TRATAMIENTO DE LOS RETIROS Y MOVIMIENTOS INTERNOS DE DINERO. RESUMIENDO Y AGRUPANDO INTELIGENTEMENTE LA INFORMACIÓN DE LA BASE DE DATOS. FUNCIÓNES SUMAR.SI.CONJUNTO, ETC.

 

UNIDAD 7 (Opcional):

  • FÓRMULAS LÓGICAS: SI, MAX, FÓRMULAS ANIDADAS Y FORMATO CONDICIONAL PARA CONTROLAR ERRORES. SALDOS DE CUENTAS EN TIEMPO REAL. PORCENTAJES DE INCIDENCIA DE CADA RUBRO SOBRE LOS INGRESOS. DEUDAS Y PENDIENTES. CONSULTAS DESDE-HASTA. IMPRIMIR RESUMEN.

 

UNIDAD 8 (Opcional): 

  • GRÁFICOS: GRÁFICO DE TORTA (¿EN QUÉ SE VAN NUESTROS INGRESOS?). GRÁFICO DE COLUMNAS CON SERIES SEPARADAS. GRÁFICOS COMBINADOS: GRAFICAR DISTINTOS TIPOS DE DATOS COMO GRASA, PROTEÍNA, RCS, UFC, LITROS POR DÍA POR ANIMAL EN PRODUCCIÓN, ETC. COMANDO CÁMARA PARA VER DATOS DINÁMICOS EN OTRAS HOJAS O GRÁFICOS, TABLAS DINÁMICAS DE SUBRUBROS.

 

EVALUACIÓN FINAL: ENVÍO DEL TRABAJO FINAL REALIZADO HASTA LA UNIDAD 8 INCLUSIVE.

EXTRA (Opcional)

  • SEGURIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS, Y PARTE DIARIO O CARGAR DE DATOS EN CELULAR.

Modalidad:

On – line: El curso se realizar en modalidad a distancia (e – learning), vía internet.

Aula Virtual: Se trabajará en una plataforma Web especialmente diseñada para el curso (aula o plataforma virtual), desde donde se podrá acceder a los documentos, videos, link de interés e interactuar con el docente y el resto de los participantes del curso.

Foro: En la plataforma del curso funcionará un foro donde se podrá mantener contacto con los participantes del mismo y con los docentes.

Docente: El tutor docente estará disponible para responder las dudas y consultas de los participantes, y para ampliar los contenidos en aquellos aspectos de interés.

Horarios: El curso es en modalidad asincrónica, el participante puede acceder en los horarios que mejor le convenga, siempre respetando la cronología del curso. Son 8 semanas con una carga horaria de 6hs semanales.

Zoom: se realizará 1 Zoom de consultas cada dos semanas (fecha y horario a convenir con los participantes y el docente)

Trabajos: En el desarrollo del curso se trabajará sobre una planilla Excel, avanzando Módulo a Módulo, se programará una entrega intermedia y otra final para la corrección por parte del Docente.

Certificación:

Aquel participante que apruebe las instancias de evaluación recibirá:

Certificado de Participación y Aprobación
Si el participante cumple los requisitos para recibir estos documentos se enviarán vía correo electrónico con las firmas respectivas en archivo PDF, el cual deberá imprimir.

Costos:

El costo del curso es de U$S 200 (doscientos dólares americanos)

Abonando antes del 11 de julio 2022 se obtendrá un precio bonificado por inscripción anticipada y el costo es de U$S 170 (ciento setenta dólares americanos)

Descuento del 20 % para socios de FEPALE

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN AQUÍ

POR CONSULTAS:
Elena Sierra – Área de Capacitación – FEPALE
infocapacita@fepale.org/www.fepale.org