Se reunió el Consejo Directivo de FEPALE
El 27 de mayo se realizó la Reunión del Consejo Directivo de FEPALE, en formato virtual en función de la imposibilidad de reunirse presencialmente por la pandemia.
El Presidente de FEPALE, Ing. Eduardo Schwerter, manifestó en su mensaje inicial la relevancia de mantener este tipo de reuniones incluso en formato virtual, ya que hay muchos temas y desafíos a abordar por parte de la Federación, por lo que el trabajo continúa a gran ritmo.
El programa del evento incluyó una presentación inicial del Secretario General Dr. Ariel Londinsky, con foco en material elaborado por FEPALE en preparación de la Cumbre de Sistemas Alimentarios, el cual hace énfasis en el Aporte del Sector Lácteo a la Sociedad, mas allá de los reconocidos beneficios nutricionales de los lácteos, hay un notorio beneficio a la economía, a la conservación del medio ambiente, al desarrollo de las comunidades y a la sociedad en su conjunto.
A continuación el Ing. Alejandro Galetto, presentó los últimos datos disponibles del Observatorio del Sector Lácteo de FEPALE. En tal sentido, se destacó que los miembros han remitido los datos sectoriales y se está elaborando el informe anual que se espera publicar en julio, lo presentado en la reunión fue un avance del mismo, con datos muy frescos sobre las cadenas lácteas regionales.
A continuación, el Ing Alejandro Sammartino (Consultor FAO), presentó una ponencia denominada “El futuro de la leche se llama sustentabilidad” donde abordó a la sustentabilidad como un elemento clave para el futuro del sector, su mirada holística y no lineal, la sustentabilidad en las empresas familiares, la opinión pública, la mirada institucional y las oportunidades.
Al finalizar la reunión, el Presidente Schwerter hizo una referencia a la pertinencia de los temas tratados, además de la importancia que ocupará en el calendario la próxima Cumbre Mundial de Sistemas Alimentarios.
También indicó que desde FEPALE nos estamos preparando para esta cumbre en coordinación con varias organizaciones internacionales para llevar una única voz y coordinada a la cumbre.
Por otro lado, también hizo referencia el próximo Día Mundial de la Leche, donde desde FEPALE se está trabajando en una batería de materiales y piezas que los socios podrán utilizar en sus respectivas celebraciones.
Participaron en la reunión representantes de los socios de FEPALE de 19 países.
