En la ciudad de Quito, Ecuador, se llevó a cabo una conferencia de prensa de presentación del 16° Congreso Panamericano de la Leche, el cual tendrá lugar en dicha ciudad entre el 11 y el 13 de noviembre de 2020.
Subsecretario de Ganadería del Ministerio de Agricultura de Ecuador Ing. Luis Bolívar Hierro, el Viceprefecto del Gobierno Provincial de Pichincha Ing. Alexandro Tonello, el Director Ejecutivo del Centro de la Industria Láctea de Ecuador, Ing. Rodrigo Gallegos, el Gerente General de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente, de la Sociedad Industrial El Ordeño, Ing. Juan Pablo Grijalva y el Secretario General de FEPALE, Dr. Ariel Londinsky.
En la misma participaron el Subsecretario de Ganadería del Ministerio de Agricultura de Ecuador Ing. Luis Bolívar Hierro, el Viceprefecto del Gobierno Provincial de Pichincha Ing. Alexandro Tonello, el Director Ejecutivo del Centro de la Industria Láctea de Ecuador, Ing. Rodrigo Gallegos, el Gerente General de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente, de la Sociedad Industrial El Ordeño, Ing. Juan Pablo Grijalva y el Secretario General de FEPALE, Dr. Ariel Londinsky.
Medios de prensa, empresas proveedoras, asociaciones de productores, autoridades nacionales y regionales se dieron cita en la presentación a la prensa del 16° Congreso Panamericano de la Leche, del Encuentro del Sector Lácteo de las Américas del cual Ecuador será anfitrión.
La Cadena Productiva de Leche, es un importante segmento del agronegocio y de la economía en general, ya que constituye uno de los encadenamientos productivos agroindustriales de mayor integración generando desarrollo rural, fuentes laborales, además de propiciar grandes divisas para la región.
La leche y los derivados lácteos constituyen alimentos esenciales para la población, siendo una de las principales fuentes de proteína, vitaminas, calcio y otros minerales y otros nutrientes indispensables en la alimentación.
El Congreso, además de constituir el principal evento lechero de la región, es un ámbito de unión y vínculo de todos los protagonistas de la cadena, principalmente de los países de América Latina.
Los Congresos Panamericanos de la Leche son realizados cada dos años por la FEPALE en distintos países de las Américas yreúne a los principales actores del sector lechero a nivel regional y extra continental. La edición de este año contará con un amplio programa de conferencias y simposios con prestigiosos ponentes internacionales, en los que se analizarán las principales tendencias en los mercados, la innovación, hacia dónde van las empresas y los productores, las nuevas tecnologías, los recursos humanos y las nuevas estructuras empresariales, entre otros temas.
Es el escenario ideal para promover las relaciones interpersonales, fortalecer la cooperación entre la comunidad técnica y el mundo empresarial así como actualizar conocimientos.
El Congreso contará además con una Feria Industrial y Comercial, en la que importantes empresas de diversos países se presentarán con novedosos equipamientos y suministros para el sector.
El evento está dirigido a un público calificado y directamente vinculado al sector: productores de leche, técnicos y extensionistas en producción primaria, técnicos y profesionales de las industrias procesadoras, proveedores de toda la cadena, ejecutivos y dirigentes gremiales, investigadores, representantes de gobiernos, académicos, estudiantes y prensa especializada.
La Organización del 16º Congreso espera recibir a más de 600 participantes de 25 países, para lo cual se ha previsto que todas las sesiones técnico-científicas cuenten con traducción simultánea al inglés, español y portugués.
En el marco del Congreso, también se llevarán a cabo otras reuniones y actividades paralelas así como una serie de Giras Técnicas en las regiones productivas de Ecuador donde los participantes harán un recorrido por fincas productoras de leche, plantas industriales, institutos de investigación y pymes queseras.
La mirada hacia el futuro será la tónica de este evento, donde su programa de conferencias y simposios analizará las principales tendencias en los mercados, la innovación, hacia donde van las empresas y los productores, las nuevas tecnologías, los recursos humanos, las nuevas estructuras empresariales, entre otros temas.
Como es habitual en los Congresos de FEPALE, el programa académico contará con los mayores especialistas, investigadores, analistas y conferencistas de la región y el mundo.
El Congreso está dirigido a un público calificado y directamente vinculado al sector: productores de leche, técnicos y extensionistas en producción primaria, técnicos de las industrias procesadoras, proveedores, altos ejecutivos y directores de las industrias lácteas, directores y dirigentes gremiales (entidades de productores y de industrias) investigadores, representantes de gobiernos, estudiantes, prensa especializada.
La Organización del 16º Congreso espera recibir a más de 600 participantes de 25 países.
El Congreso se llevará a cabo en el Hotel Hilton Colon de la Ciudad de Quito, uno de los principales centros de eventos de Ecuador, con una ubicación estratégica en el centro de la ciudad de Quito.
