Description
Contenidos:
LUNES
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Apertura y presentación de los participantes
Presentación del curso, del programa de trabajo y de los docentes. Ariel Londinsky – FEPALE.
Presentación del INIA, “más de un siglo de investigación agropecuaria”. Darío Hirigoyen – INIA.
Milk break
El mercado internacional de lácteos y como juegan los distintos actores en América Latina. Ariel Londinsky – FEPALE.
Almuerzo
Presentación de la cadena láctea- ejemplo de Uruguay. Darío Hirigoyen – INIA – Facultad de Veterinaria.
Presentación de la Unidad de lechería de La Estanzuela- INIA. Comercial y Experimental. Datos e indicadores de producción. Como se maneja. Silvana Delgado – RENARE – Marcelo Pla – INIA.
Despliegue y avances de los proyectos en el área lechería que tienen lugar en INIA-Uruguay. Santiago Fariña – INIA.
Cierre
MARTES
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Módulos de Intensificación Lechera (Proyecto 10-MIL). Santiago Fariña – INIA
Plan de uso y manejo de suelos en lechería. Impacto ambiental, evolución del programa. Silvana Delgado – RENARE
Milk break
Resultados de Estrés calórico y su impacto en la salud y producción de la vaca lechera. Como se gestiona el estrés calórico en tambos comerciales. Bienestar animal. Ramiro Marquez – INIA.
Mejora genética en los sistemas lecheros. Avance en INIA y Uruguay. Ignacio A – INIA
Almuerzo
Visita a la Unidad de lechería. “Instalaciones y animales del Proyecto 10 mil”. Santiago Fariña – INIA.
Visita de las instalaciones de la Unidad de lechería de La Estanzuela- INIA. Marcelo Pla.
Cierre
MIERCOLES
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Avance de los proyectos FPTA. Gonzalo Tuñón. INIA
Salud de Ubre, formas de manejo. Resultados de proyectos de mastitis. Joaquín Barca – INIA – Facultad de Veterinaria.
Milk break
Buenas prácticas en el ordeño / Rutina de ordeño. Darío Hirigoyen -INIA – Facultad de Veterinaria.
Almuerzo
Calidad higiénica sanitaria, alteraciones, contaminación. Factores de riesgos. Darío Hirigoyen -INIA-Facultad de Veterinaria.
Presentación de sistemas de Ordeño voluntario “Robotización”, en base pastoril. Santiago Fariña – INIA – Darío Hirigoyen – INIA.
Visita al Sistema de Ordeñe Voluntario. INIA La Estanzuela. Santiago Fariña. INIA.
Cierre
JUEVES
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Sistemas pastoriles en clima templado, formas de manejo en lechería, variedades de gramíneas y leguminosas utilizadas, implantación, rendimientos, fertilizaciones, cosecha. Ing. Rodrigo Zarza – INIA
Sistemas de pago en Uruguay. Facultad de Veterinaria – Silvana Carro
Milk break
Cría y recría de terneras de remplazo. Situación nacional. Avances del proyecto de salud y sanidad de la crianza de terneros. Plataforma de Salud animal, en INIA-Uruguay.
Almuerzo
Ingesta de las principales categorías claves del tambo – Requerimientos nutricionales en la cría y recría. Dietas preparto y de vacas frescas para alto desempeño productivo. Gestión practica del período de transición de la vaca lechera. Alejandro Mendoza – INIA.
Visita al laboratorio de calidad de leche. INIA La Estanzuela. Andrea Cartella – INIA.
Cierre
VIERNES
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Visita a dos establecimientos de ordeñe comerciales de la región de Colonia. Ernesto Restaino – INIA – Darío Hirigoyen – INIA
Almuerzo
Cierre del curso
Costos:
El Costo del Curso es de USD 450 (dólares americanos)
Incluye:
– La Participación en el Curso
– Materiales
– Alimentación de todos los días
– Traslados del Hotel a la sede del evento y la gira de las Visitas Técnicas.
No Incluye Alojamiento
Descuento del 20% para Socios de FEPALE
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN AQUÍ
POR CONSULTAS:
Elena Sierra – Área de Capacitación – FEPALE
Luis A. de Herrera 1052 Torre B / 1507 – Montevideo – Uruguay
TELEFAX: (598) 2622 0968 / 2622 7538
E-mail: infocapacita@fepale.org
www.fepale.org
