Con gran éxito se desarrolló el 16° Congreso Panamericano de la Leche en Ecuador
Con la participación de mas de 300 delegados de 15 países, se desarrolló en la ciudad de Quito – Ecuador el 16° Congreso Panamericano de la Leche.
Entre los días 19 y 21 de octubre se dieron cita los líderes del sector lácteo en lo que constituyó el “Reencuentro del Sector Lácteo de las Américas”.
Durante los días del evento se compartieron 33 conferencias de primer nivel, con los más destacados especialistas de la región y del mundo, donde se abordaron los temas más actuales y desafiantes que enfrenta la cadena láctea como la perspectiva de los mercados, la innovación, las políticas lecheras, la sostenibilidad, las tendencias en los organismos multilaterales, el consumo, las nuevas exigencias de los mercados, el desarrollo de nuevos productos, los modelos asociativos entre otras temáticas de actualidad.
La apertura del Congreso se realizó en el parque “Mitad del Mundo”, un espacio de gran significación para Ecuador, ubicado en la provincia de Pichincha sobre la línea del Ecuador, en la oportunidad autoridades provinciales y de FEPALE compartieron un momento cultural y social, donde además se firmó un convenio de cooperación entre el GAD de Pichincha y la Federación.
El programa de conferencias finalizó con los aprendizajes de una historia de vida que compartió el triatleta ciego e hipoacústico Martín Kremenchusky, quién dejó un mensaje motivador y de resiliencia a los presentes.
El evento finalizó con una cata de quesos y lácteos ecuatorianos, demostrando la calidad de los productos tradicionales que están presentes en el país.
En forma previa al Congreso, FEPALE se reunión en Asamblea dando un marco institucional previo al inicio del evento, donde además se eligieron las nuevas autoridades de la Federación en la cual fue reelecto como Presidente por un nuevo período de dos años el chileno Eduardo Schwerter.
En el marco del evento se realizó además un encuentro de Cooperativas lecheras de las Américas, una exposición comercial, visitas de campo y eventos sociales, lo cual constituyó un verdadero multi evento.
Adicionalmente fueron presentadas los próximos eventos de FEPALE, lo cuales son el 5° Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros, que se realizará el 2023 en Paraguay y el 17° Congreso Panamericano de la Leche, el cual tendrá sede en Panamá en 2024.
