Webinar
“Mas allá de la finca lechera:
Enmarcando el diálogo de política lechera en América Latina
(FAO – FEPALE)”
Antecedentes
El sector lácteo juega un rol especialmente importante en las economías y el bienestar de los productores y consumidores de la región, proporcionando productos inocuos de alta calidad nutricional; aportando al desarrollo cognitivo y físico de los niños, así como su asistencia y rendimiento escolar; empoderando a las mujeres rurales; facilitando oportunidades de adición de valor e industrialización; estimulando la iniciativa empresarial de los pequeños productores y la reducción de las desigualdades; y generando ingresos fiscales y divisas.
Sin embargo, y a pesar de su rol estratégico, la compleja coyuntura que enfrenta el sector pondrá a prueba el nivel de sostenibilidad social, ambiental y económico de la cadena. La baja dotación de recursos que caracteriza a pequeños productores podrá limitar su capacidad de beneficiarse del crecimiento económico del sector; el aumento de la producción a corto plazo generará mayor presión sobre el uso de recursos ambientales; el fomento de un sector más competitivo, a través de mayores niveles de integración vertical y concentración, podría afectar el nivel de eficiencia del mercado.
El Laboratorio de Políticas Pecuarias (LPP) de la FAO, con el apoyo de la Federación Panamericana de Leche (FEPALE), han desarrollado el reporte “Determinantes de la Sostenibilidad Económica del Sector Lácteo en América Latina”. Este estudio analiza las tendencias; productividad de los factores; nivel de protección; y grado de integración del sector en el mercado global. Se espera que esta publicación contribuya, con evidencias, al diálogo de política para asegurar un sólido futuro para el sector lácteo en la región.
Objetivo
Facilitar un dialogo entre actores del sector lechero para discutir los resultados del estudio “Determinantes de la Sostenibilidad Económica del Sector Lácteo en América Latina, las implicaciones y recomendaciones de política.
Fecha y hora:
26 de noviembre, 15.00 Uruguay
En el marco de la 28° Asamblea General Anual de FEPALE
Enlace de inscripción:
https://forms.gle/tUQAbZfYJX7eioZ88
Agenda tentativa
| 15.00 | Mensaje de bienvenida y apertura de la 28° Asamblea General Anual de FEPALE | Daniel Pelegrina. Presidente de FEPALE |
| 15.10 | Apertura del webinar.La colaboración (Alianza) FAO – FEPALE | Henning Steinfeld – Chief livestock information, sector analysis, policy branch.Animal Production and Health Division – FAO |
| 15.20 | Mas allá de la finca lechera: Enmarcando el diálogo de política lechera en América Latina | Alejandro Acosta. Oficial de Políticas. FAO |
| 15.40 | Panel de discusión: Implicancias y recomendaciones de política | Coordina: Alejandro Galetto – Consultor de FEPALE. Laboratorio de Políticas Pecuarias (LPP) Marcelo Gonzalez – Vice ministro de Ganadería – ministerio de Agricultura y Ganadería de ParaguayAlberto Valdes. Universidad Católica de Chile. Laboratorio de Políticas Pecuarias (LPP) Sergio E. Soto Núñez – Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Ministerio de Agricultura, Chile Manuel Molano – Instituto Mexicano de Competitividad |
| 16.30 | Cierre y acciones de seguimiento | Ariel Londinsky. Secretario General de FEPALE |
