Descripción
Ciclo de Webinar – Manejo Ambiental y Puesta en valor de los Efluentes en Establecimientos Lecheros
Organizan:
Fechas: 4, 11, 18 y 25 de Noviembre
Horario: 11am (zona horaria Uruguay-Argentina).
Duración de las conferencias: 2 horas.
Las conferencias se dictarán en plataforma ZOOM con un máximo de 100 participantes.
Disertante:
Claudio M. Kvolek
Consultor de Proyectos Agroambientales
El Ingeniero Agrónomo Claudio Miguel Kvolek realizó sus estudios de grado en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. Es además Técnico Químico y cursó sus estudios de Magister en Ciencias Ambientales en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires.
Preside la Comisión de Medioambiente del CENTRO ARGENTINO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS (CADIA)
Es investigador/extensionista del Centro de Investigación, Extensión y Análisis Agroambientales de la Región Pampeana (CINVARP)
Se especializó en la Gestión Ambiental Pecuaria, el manejo de los efluentes pecuarios (purines) y agroindustriales, con énfasis en su uso agronómico y la producción de bioenergía.
Es autor de LOS LIBROS: Libro Gestión Ambiental Pecuaria (Primera Edición – Agosto 2018 – ISBN 978-987-1922-29-1) y Libro Efluentes en Establecimientos Lecheros (Primera Edición -Agosto- 2020 – ISBN 978-987-1922-38-3) de numerosas publicaciones técnicas y de divulgación en revistas del medio.
PERFIL PROFESIONAL
https://www.linkedin.com/in/claudiomiguelkvolek/
Líneas Temáticas:
Primer Webinar: Pensando la sala de Ordeñe desde el Efluente y su valorización.
Fecha: 4/11
Hora: 11am (Uruguay)
Duración: 2 hs
Objetivo: Definir el establecimiento lechero. Presentar el manejo de efluentes como un proceso. Introducción sobre factores y herramientas que lo hagan aplicable a la realidad productiva de cada lugar.
Contenidos: Consideraciones generales. Sala de ordeñe. Uso de sedimentadores de sólidos Pesados. Separadores de sólidos livianos. Piletas.
Disertante: Claudio M. Kvolek
Invitado: Experiencias en Uruguay – Manuel Giménez
Consultor en Efluentes
Ingenierío Civil. Facultad de Ingeniería. Universidad de la República. UdelaR
Post grado: Maestría en Ciencias de la Tierra. Instituto de Geofísica. Universidad Nacional Autónoma de México. UNAM (En curso).
Diplomatura de Especialización en Hidrología Subterránea.
Trabaja diseñando sistemas de gestión de efluentes en Uruguay desde el año 2016.
Es consultor ambiental y coordinador de un proyecto bid en temas de infraestructura ambiental en tambos.
Segundo Webinar: Otros Orígenes de Efluentes – Corrales y Viviendas Techadas.
Fecha: 11/11
Hora: 11am (Uruguay)
Duración: 2 hs
Objetivo: Ver otros orígenes de estiércol y purines e integrarlos a la gestión coordinada de efluentes.
Contenidos: Conceptos manejo de efluentes a cielo abierto. Open-lots y pistas de alimentación. Conceptos manejo de efluentes en viviendas techadas. Compost barn y Freestall. Flushing, scrapers y Augers. Modelos conceptuales y flujogramas. Resumen
Disertante: Claudio M. Kvolek
Invitado: Experiencias en Litoral Argentino – Bernardo Serra – Enviroassay – ARGENTINA
Consultor Ambiental.
Médico Veterinario – (FCV – UNL)
Consultor Ambiental inscripto en la Secretaría de Ambiente de la Provincia de Entre Ríos. (LEG. N° 206)
CEO “ENVIROASSAY” – Empresa de Gestión Ambiental Agropecuaria en el litoral argentino
Forma parte del equipo de trabajo de AGROASSAY América.
Partner de Ecomanagement en asesoramiento sobre tratamiento de efluentes, compostaje y producción de energías a partir de residuos orgánicos.
Tercer Webinar: Economía Circular: Valorización y uso de los residuos pecuarios lecheros.
Fecha: 18/11
Hora: 11am (Uruguay)
Duración: 2 hs
Objetivo: La valorización de los residuos pecuarios. La materia orgánica como eje central.
Contenidos: Estiércol, y efluentes. Plan de uso agronómico. Valorización del estiércol. Compostaje. Biogás
Disertante: Claudio M. Kvolek
Invitado: Experiencias en Grandes proyectos y Biogás – Leonardo Genero – ECOMANAGEMENT – 
ARGENTINA
Gerente en proyectos de valorización de residuos.
Especialista en biogás en el IBBK Stuttgart.
Maestrando en Gestión Ambiental FICH-UNL.
Ingeniero Químico de la FIQ-UNL de Santa Fe.
Investiga sobre biogás desde 2003. Fue Coordinador técnico de Fundación Proteger, Consultor externo de FAO/Probiomasa y Creador de GENING. Es Miembro de RedBioLaC. Recibió Premio 2010 Young Climate Champion Award Embajada de Gran Bretaña. Mención especial PEIS Chacra-Galicia 2011.
Hoy: Líder técnico en EcoManagement SAS, empresa del Grupo NORT, desde 2018.
Cuarto Webinar: Casos de Éxito en la gestión de loe efluentes lecheros.
Fecha: 25/11
Hora: 11am (Uruguay)
Duración: 2 hs
Objetivo: Estudio de casos concretos donde se aplicó el manejo de efluentes lecheros y se pusieron en valor los residuos pecuarios.
Contenidos: Sala de ordeñe. Vivienda a cielo abierto. Vivienda techada.
Disertante: Claudio M. Kvolek
Invitado: Experiencias en Costa Rica – Rebeca Gutiérrez – MINISTERIO DE AMBIENTE – COSTA RICA
Consultora agroambiental.
Ingeniera Agrónoma. Universidad Earth. Costa Rica.
Post grado: Maestría en Ambiente.
Se desempeñó como Coordinadora Agroambiental en Cooperativa Dos Pinos SRL. Costa Rica.
Es actualmente integrante del Ministerio de Ambiente de Costa Rica en temas relacionados a producciones animales.
Certificación:
Los participantes recibirán un certificado de participación emitido por el Instituto Panamericano de Capacitación para el Sector Lácteo – FEPALE y AGROASSAY – Argentina.
Costos:
Costo Ciclo Completo USD 120
Costo Ciclo Completo Socios de FEPALE USD 90
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN AQUÍ
POR CONSULTAS:
Elena Sierra – Área de Capacitación – FEPALE
infocapacita@fepale.org/www.fepale.org
