Uruguay, Costa Rica y Rep\u00fablica Dominicana avanzan en la implementaci\u00f3n del Marco de Sostenibilidad Lechera (DSF) mediante la conformaci\u00f3n de comit\u00e9s nacionales de trabajo, un paso considerado clave para fortalecer la gobernanza y asegurar una coordinaci\u00f3n efectiva entre los distintos actores del sector.<\/p>\n\n\n\n
La creaci\u00f3n de estos espacios responde a la necesidad de establecer estructuras s\u00f3lidas de liderazgo y articulaci\u00f3n, capaces de integrar visiones diversas y promover acciones coordinadas en torno a la sostenibilidad de la cadena l\u00e1ctea.<\/p>\n\n\n\n
En cada uno de los pa\u00edses piloto fueron convocados representantes de la producci\u00f3n, la industria procesadora, instituciones acad\u00e9micas y de investigaci\u00f3n, organizaciones t\u00e9cnicas y organismos p\u00fablicos, con el objetivo de construir agendas compartidas y acompa\u00f1ar el desarrollo de las hojas de ruta nacionales.<\/p>\n\n\n\n
En Costa Rica, el comit\u00e9 qued\u00f3 integrado por representantes de Cooperativa Dos Pinos, SIGMA Alimentos, Copebrisas, el Centro Agron\u00f3mico Tropical de Investigaci\u00f3n y Ense\u00f1anza (CATIE), la C\u00e1mara Nacional de Productores de Leche y la Universidad T\u00e9cnica Nacional. La primera reuni\u00f3n del grupo se realiz\u00f3 el 8 de diciembre de 2025.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, en Rep\u00fablica Dominicana participan representantes de APROLECHE, la Federaci\u00f3n de Ganaderos del Norte, la Universidad Aut\u00f3noma de Santo Domingo, los ministerios de Agricultura y Medio Ambiente y la Pasteurizadora Rica. El comit\u00e9 celebr\u00f3 su primer encuentro el 22 de diciembre de 2025.<\/p>\n\n\n\n
En Uruguay, el grupo de trabajo est\u00e1 conformado por representantes de Conaprole, la C\u00e1mara de la Industria L\u00e1ctea del Uruguay (CILU), COLAVECO, el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA), la Sociedad de Productores de Leche de Florida y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la Rep\u00fablica. La reuni\u00f3n inaugural tuvo lugar el 27 de enero de 2026.<\/p>\n\n\n\n
Durante los encuentros, el proyecto fue presentado formalmente ante los distintos comit\u00e9s, recibiendo una valoraci\u00f3n positiva por parte de los participantes, quienes destacaron la iniciativa como una oportunidad para ordenar, visibilizar y fortalecer los avances que cada pa\u00eds viene desarrollando en materia de sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n
Entre los principales desaf\u00edos identificados se se\u00f1alaron la necesidad de adaptar adecuadamente el DSF a las realidades nacionales y la gesti\u00f3n de informaci\u00f3n proveniente de m\u00faltiples fuentes. En ese sentido, se remarc\u00f3 que el Marco de Sostenibilidad Lechera es una herramienta flexible y de implementaci\u00f3n gradual, que permite ajustar criterios e indicadores seg\u00fan el contexto y la disponibilidad de informaci\u00f3n de cada pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
En las pr\u00f3ximas etapas, los pa\u00edses avanzar\u00e1n en la formalizaci\u00f3n de estos grupos de trabajo, que tendr\u00e1n la responsabilidad de validar las distintas fases y resultados del proceso, participar en las actividades impulsadas por las instituciones nacionales y acompa\u00f1ar el desarrollo e implementaci\u00f3n de las hojas de ruta.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, se espera que estos comit\u00e9s contin\u00faen funcionando m\u00e1s all\u00e1 de la duraci\u00f3n del proyecto, consolid\u00e1ndose como espacios permanentes de articulaci\u00f3n para respaldar la agenda de sostenibilidad del sector l\u00e1cteo y su alineaci\u00f3n con los requerimientos del DSF.<\/p>\n\n\n\n
La Agenda para el Desarrollo Sostenible del Sector L\u00e1cteo de Am\u00e9rica Latina y el Caribe<\/strong>, es una iniciativa liderada por la Federaci\u00f3n Panamericana de Lecher\u00eda (FEPALE), <\/strong>el Banco de Desarrollo de Am\u00e9rica Latina y el Caribe – CAF<\/strong>, el Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA), Global Dairy Platform \u2013 GDP <\/strong>(Plataforma L\u00e1ctea Global)y el Dairy Sustainability Framework – DSF<\/strong> (Marco de la Sostenibilidad Lechera).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uruguay, Costa Rica y Rep\u00fablica Dominicana avanzan en la implementaci\u00f3n del Marco de Sostenibilidad Lechera (DSF) mediante la conformaci\u00f3n de comit\u00e9s nacionales de trabajo, un paso considerado clave para fortalecer la gobernanza y asegurar una coordinaci\u00f3n efectiva entre los distintos actores del sector. La creaci\u00f3n de estos espacios responde a la necesidad de establecer estructuras […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":793,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=792"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":794,"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/792\/revisions\/794"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fepale.org\/adsslalc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}