¡Si a la leche!

11 septiembre, 2017

Tips para superar las excusas que te alejan de un buen desayuno

Falta de tiempo, levantarse sin hambre o aburrirse de las opciones son algunas de las razones. Te damos algunos recursos para superarlas. Un buen desa
8 septiembre, 2017

Curso Internacional: Lácteos – Beneficios y aspectos controversiales ¿Qué nos dice la evidencia científica?

Director del curso: Profesor Dr. Rodrigo Valenzuela B. Fecha: Jueves 5 de octubre de 2017 Curso gratuito, destinado a profesionales y estudiantes (
6 septiembre, 2017

Nutrileche, un proyecto que busca fomentar la alimentación saludable

El proyecto educativo “Nutrileche”, que busca incentivar la lectura, escritura, creatividad y la alimentación sana desde las salas de aul
5 septiembre, 2017

Los lácteos son recomendables tanto antes como después de practicar deporte

Llevar una vida saludable pasa por realizar deporte y complementar este con una alimentación variada y equilibrada, en la que la leche y los producto
4 septiembre, 2017

Grasa láctea, un nutriente diferente

INTRODUCCIÓN En varios países se está avanzando en diversas normativas relativas a las recomendaciones de consumo de alimentos de acuerdo a una die
4 septiembre, 2017

Ñoquis de ricota y remolacha

1- En una procesadora colocar la remolacha pelada y el huevo. Procesar hasta que la remolacha se deshaga completamente y se forme una crema. 2- Agrega
28 agosto, 2017

Lo que desayunas no es (solo) leche

Al líquido blanco a menudo se le añaden vitaminas, omega-3 o extra de calcio. Guía para no perderse con el alimento enriquecido “Somos lo que com
28 agosto, 2017

Lo que desayunas no es solo leche

Al líquido blanco a menudo se le añaden vitaminas, omega-3 o extra de calcio. Guía para no perderse con el alimento enriquecido “Somos lo que com
24 agosto, 2017

Los lácteos enteros no engordan más que los desnatados

“Si quieres evitar la obesidad y reducir el riesgo cardiovascular y de diabetes tipo 2, toma siempre lácteos desnatados”, nos han repetido hasta
22 agosto, 2017

Panna cotta con salsa de maracuyá

1- Mezclar en una olla o hervidor la crema de leche, la leche, el azúcar y la vainilla. 2- Calentar por 10 minutos a fuego mínimo sin que llegue a h
17 agosto, 2017

Pasta con crema de pollo

1- Limpiar y picar el puerro, solo se utilizará la parte blanca. 2- Cortar el pollo en cubitos medianos. 3- Cortar los tomates secos en tiras. [&hell
12 agosto, 2017

Lácteos que debes incluir en tu dieta

Se recomienda consumir lácteos de 2 a 3 veces al día para tener un buen funcionamiento de huesos y músculos. Los lácteos son ricos en vitaminas [&
10 agosto, 2017

Mayonesa de leche

1- Medir la leche y colocarla en una jarra donde pueda usar un mixer (minipimer o licuadora de mano). 2- Si va a agregar algún sabor […]
8 agosto, 2017

Las dietas no deben retirar los lácteos, sino ajustarlos a las necesidades

En los últimos cuatro años, el consumo de lácteos en España ha disminuido un 4 por ciento debido a diferentes causas, entre las que se encuentran
5 agosto, 2017

Riesgo de diabetes podría reducirse con lácteos

La diabetes tipo 2 es la forma más común de este padecimiento. Se caracteriza por los altos niveles de glucosa en la sangre y es que […]