UE: actualización de información del Observatorio del Mercado de Leche

Infoleche. 01-02-18 – Compartimos un breve resumen enviado hoy por el Observatorio del Mercado de Leche de la UE  con las siguientes informaciones:

  • A  excepción del Emmental (+ 5,7%) la semana pasada los precios de los productos lácteos de la UE bajaron en comparación con el promedio de las 4 semanas anteriores
  • El precio de la mantequilla de la UE fue de € 447 los 100 kilogramos; un 0,6% superior que la semana pasada y  un 6% más que el año pasado
  • En Holanda el precio de leche spot fue de 0,245/kg en las primeras cuatro semanas del año. En Italia el precio de la leche spot disminuyó en las 2 últimas semanas a 0,348/kg
  • En el mes de diciembre, la producción de leche en Nueva Zelanda disminuyó un 2,6%, mientras que en el período Jun-Dic tuvo un aumento del 0,9%
  • Estados Unidos cerró el año 2017 cerrado con aumento en la producción de leche del  1,4%, durante el mes de diciembre el aumento fue del 1,1%

 

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