Lácteos; alimentos esenciales para el ser humano

Se presentó el Libro Lácteos; alimentos esenciales para el ser humano en Congreso Mundial de Nutrición en ARGENTINA

En el marco del Congreso Mundial de Nutrición-IUNS, que se llevó a cabo en la ciudad de Buenos Aires del 16 al 20 de octubre, se desarrolló el Simposio Internacional: Leche, Importancia Nutricional y Aplicaciones Saludables, organizado por La Serenísima (Mastellone Hnos.).

Se conformó un panel con 3 expertos en nutrición que disertaron sobre diferentes aspectos nutricionales de los productos lácteos y sus beneficios para el consumo humano. Se presentó además por parte del Lic. Rafael Cornes, la Campaña Panamericana de Consumo de Lácteos ¡Sí a la leche! de FEPALE, y el libro Lácteos; alimentos esenciales para el ser humano.

El evento contó con la asistencia de profesionales de la salud de diversas nacionalidades y culminó con la distribución del libro entre los presentes, que fue impreso en Argentina gracias a la colaboración de La Serenísima y el Centro de la Industria Lechera-CIL de Argentina, institución miembro de Fepale.

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