lunes, septiembre 11th, 2017

Curso Internacional sobre Producción Lechera – Innovación, Tecnología y Productividad. – 13 al 17 de Noviembre 2017

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En el marco de las actividades del Instituto Latinoamericano de Capacitación para el Sector Lácteo de FEPALE y en alianza con el INIA – Uruguay y con el objetivo de actualizar conocimientos, abordar las últimas tecnologías y analizar los aspectos que hacen a la productividad lechera los invitamos a participar en el Curso Internacional sobre Producción Lechera “Innovación, Tecnología y Productividad”.

Con una visión integral y práctica de los aspectos productivos, el manejo del rodeo, la gestión del hato, el cuidado del medio ambiente y la incorporación de tecnología de punta, de la mano de los investigadores y especialistas del INIA, se llevará a cabo este curso de alto nivel que busca además generar una interacción entre los participantes de diferentes países.

La confluencia de actividades teóricas, trabajo en los laboratorios y tambo (finca) experimental y visitas a establecimientos de producción de leche darán un marco de excelencia para el aprendizaje y la conformación de redes de intercambio y camaradería entre colegas vinculados a la producción de leche de América Latina.

Los esperamos!!!

El mismo se desarrollará del 13 al 17 de Noviembre en la Estación Experimental “Dr. Alberto Boerger”, La Estanzuela – Sede INIA. (Colonia del Sacramento – Uruguay)

Organizan:

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programa base.fwLUNES, 13 DE NOVIEMBRE DE 2017

Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)

  • Apertura y presentación de los participantes
  • Presentación del curso, del programa de trabajo y de los docentes. Ariel Londinsky – FEPALE.
  • Presentación del INIA, “más de un siglo de investigación agropecuaria”. Darío Hirigoyen – INIA.
  • Milk break
  • El mercado internacional de lácteos y como juegan los distintos actores en América Latina.  Ariel Londinsky – FEPALE.
  • Almuerzo
  • Presentación de la cadena láctea- ejemplo de Uruguay.  Darío Hirigoyen – INIA – Facultad de Veterinaria.
  • Presentación de la Unidad de lechería de La Estanzuela- INIA. Comercial y Experimental. Datos e indicadores de producción. Como se maneja. Silvana Delgado – RENARE – Marcelo Pla – INIA.
  • Despliegue y avances de los proyectos en el área lechería que tienen lugar en INIA-Uruguay. Santiago Fariña – INIA.
  • Cierre

MARTES, 14 DE NOVIEMBRE DE 2017

Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)

  • Módulos de Intensificación Lechera (Proyecto 10-MIL). Santiago Fariña – INIA
  • Plan de uso y manejo de suelos en lechería. Impacto ambiental, evolución del programa. Silvana Delgado – RENARE
  • Milk break
  • Resultados de Estrés calórico y su impacto en la salud y producción de la vaca lechera. Como se gestiona el estrés calórico en tambos comerciales.  Bienestar animal. Ramiro Marquez – INIA.
  • Mejora genética en los sistemas lecheros. Avance en INIA y Uruguay. Ignacio A – INIA
  • Almuerzo
  • Visita a la Unidad de lechería. “Instalaciones y animales del Proyecto 10 mil”. Santiago Fariña – INIA.
  • Visita de las instalaciones de la Unidad de lechería de La Estanzuela- INIA.  Marcelo Pla.
  • Cierre

MIERCOLES, 15 DE NOVIEMBRE DE 2017

Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)

  • Avance de los proyectos FPTA. Gonzalo Tuñón. INIA
  • Salud de Ubre, formas de manejo. Resultados de proyectos de mastitis. Joaquín Barca – INIA – Facultad de Veterinaria.
  • Milk break
  • Buenas prácticas en el ordeño / Rutina de ordeño. Darío Hirigoyen -INIA – Facultad de Veterinaria.
  • Almuerzo
  • Calidad higiénica sanitaria, alteraciones, contaminación. Factores de riesgos. Darío Hirigoyen -INIA-Facultad de Veterinaria.
  • Presentación de sistemas de Ordeño voluntario “Robotización”, en base pastoril. Santiago Fariña – INIA – Darío Hirigoyen – INIA.
  • Visita al Sistema de Ordeñe Voluntario. INIA La Estanzuela. Santiago Fariña. INIA.
  • Cierre

JUEVES, 16 DE NOVIEMBRE DE 2017

Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)

  • Sistemas pastoriles en clima templado, formas de manejo en lechería, variedades de gramíneas y leguminosas utilizadas, implantación, rendimientos, fertilizaciones, cosecha. Ing. Rodrigo Zarza – INIA
  • Sistemas de pago en Uruguay. Facultad de Veterinaria – Silvana Carro
  • Milk break
  • Cría y recría de terneras de remplazo. Situación nacional. Avances del proyecto de salud y sanidad de la crianza de terneros. Plataforma de Salud animal, en INIA-Uruguay.
  • Almuerzo
  • Ingesta de las principales categorías claves del tambo – Requerimientos nutricionales en la cría y recría. Dietas preparto y de vacas frescas para alto desempeño productivo. Gestión practica del período de transición de la vaca lechera.  Alejandro Mendoza – INIA.
  • Visita al laboratorio de calidad de leche. INIA La Estanzuela. Andrea Cartella – INIA.
  • Cierre

VIERNES, 17 DE NOVIEMBRE DE 2017

Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)

  • Visita a dos establecimientos de ordeñe comerciales de la región de Colonia.  Ernesto Restaino – INIA – Darío Hirigoyen – INIA
  • Almuerzo
  • Cierre del curso

registro y matricula base.fwEl Costo del Curso es de USD 450 (dólares americanos) 

Incluye: 

– La Participación en el Curso

– Materiales

– Alimentación de todos los días

– Traslados del Hotel a la sede del evento y la gira de las Visitas Técnicas.

No Incluye Alojamiento

Descuento del 20% para Socios de FEPALE

Alojamiento Recomendado

Hotel Leoncia

http://www.hotelleoncia.com/

Habitación single:   $ 1.450.- (pesos uruguayos mil cuatrocientos cincuenta)

Habitación doble: $ 2100 (pesos uruguayos dos mil cien)

Estos precios son + IVA (10 %)

Posada de La Flor

http://www.posada-delaflor.com/

Habitación single: U$D 45+iva (dólares americanos)

Habitación doble: U$D 55+iva (dólares americanos)

En el caso de reservar el alojamiento deben informar que están Inscriptos en el Curso de FEPALE-INIA

FORMULARIO DE REGISTRO – CLIC AQUÍ

POR CONSULTAS:

Elena Sierra – Área de Capacitación – FEPALE

Luis A. de Herrera 1052 Torre B / 1507 – Montevideo – Uruguay

TELEFAX: (598) 2622 0968 / 2622 7538

E-mail: infocapacita@fepale.org
www.fepale.org


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